Ricetta dei Gröschtel

Difficoltà:

Facile

Numero persone:

0

Tempo di preparazione:

01:40

Tempo di cottura:

01:35

Ingredienti

  • 40 gr. di strutto
  • 1 cipolla
  • 300 gr. carne di maiale (spalla) oppure di vitello o manzo
  • Sale
  • Pepe
  • Maggiorana
  • Brodo
  • 500 gr. di patate
  • 40 gr. di burro
  • Prezzemolo

Procedimento

Soffriggere la cipolla nello strutto, già sciolto e caldo, fino a che sia dorata. Aggiungere la carne tagliata a fettine e lasciarla dorare. Unire le fettine di patate precedentemente cotte e farle rosolare bene. Si possono anche rosolare le patate nel burro aggiungendo il sale le cipolle e la carne precedentemente rosolate. Servire con prezzemolo tritato fresco.

Potrebbe interessarti anche:

Benessere e Relax

Cosa c’è di meglio di una bella sauna o di un idromassaggio bollenti in mezzo al bosco? Nelle Dolomiti benessere, salute e relax sono sempre al primo posto. La moltitudine di differenti bagni, massaggi e trattamenti che si possono fare nei curati centri Spa & wellness è infinita, non c’è che da scegliere! Bagni agli oli essenziali, bagni di fieno, bagni ai sali marini, massaggi hot stone, massaggi shiatzu, linfodrenaggi e ancora docce tropicale, massaggi ayurvedici e saune di ogni temperatura

Gusto

Immergiti nel mondo delle Dolomiti assaporando le specialità tipiche della tradizione, i piatti e le ricette popolari delle aree alpine di queste montagne. Prova la ricetta tipica del vin Brulè o dello strudel di mele per stupire i tuoi cari in ogni momento. Non lasciarti sfuggire le degustazione di vini organizzate nei masi e nei rifugi. Il gusto dolomitico è un’esperienza tutta da vivere

Sport

Lo sport nelle Dolomiti significa adrenalina, passione, coraggio, libertà, pace dei sensi. Praticare lo sport nelle Dolomiti viene spontaneo, è nelle tradizioni storiche delle famiglie. Si può praticare di tutto dagli sport dell’aria agli sport acquatici come kitesurf, rafting, kajak, canoa, vela e windsurf, ma anche corsa con le maratone, mezze maratore, skyrunning, trail running e le corse in montagna, oppure l’arrampicata (su ghiaccio, boulder, in falesia) sulle molte pareti attrezzate disponibili a soli pochi minuti dai centri abitati. Non mancano poi gli sport tipici della stagione invernale come lo snowboard, sleddog, motoslitta, pattinaggio su ghiaccio, ciaspole, curling, sci di fondo, sci d’alpinismo e chiaramente lo sci di discesa. Una montagna di possibilità per divertirsi a 360°.