Il Club Moritzino offre SOLO SERVIZIO RISTORANTE a pranzo e a cena senza possibilità di pernottamento.

Club Moritzino è molto più di un rifugio alpino: è un’icona delle Dolomiti dove da oltre sessant’anni si incontrano gastronomia d’eccellenza, sport, après-ski e lifestyle internazionale. Situato a 2.100 metri di altitudine nel cuore dell’Alta Badia, ai piedi della leggendaria Gran Risa e nel comprensorio Dolomiti Superski, rappresenta uno dei luoghi simbolo della montagna alpina contemporanea. Nato come rifugio, oggi è una destinazione esclusiva per chi cerca la montagna come esperienza completa: emozione, gusto e stile.

Identità e storia

Il Club Moritzino nasce come rifugio alpino e si trasforma nel tempo in un concept unico di lifestyle in alta quota. La sua identità unisce tradizione dolomitica, cultura sportiva e respiro internazionale. Qui la montagna diventa un palcoscenico naturale dove si intrecciano eventi, incontri e momenti iconici, e ogni ospite entra a far parte di una storia costruita in oltre mezzo secolo di ospitalità.

Grazie alla posizione strategica nel cuore del comprensorio Dolomiti Superski, il Club è un punto di riferimento per sciatori e viaggiatori da tutto il mondo. L’accesso diretto alle piste e la vicinanza alla Gran Risa lo rendono una delle location più iconiche dell’Alta Badia.

L’alta cucina incontra le Dolomiti – Ristorante Gourmet del Club Moritzino

Il ristorante gourmet del Club Moritzino è il cuore dell’esperienza gastronomica in quota. Qui l’alta cucina nelle Dolomiti diventa un percorso sensoriale costruito su tecnica, materia prima d’eccellenza e creatività contemporanea.

La filosofia culinaria si fonda su tre principi fondamentali: selezione rigorosa degli ingredienti, rispetto della stagionalità e valorizzazione del gusto autentico. Ogni piatto nasce da una ricerca continua che unisce mare e montagna, tradizione e innovazione.

L’esperienza gastronomica si sviluppa come un vero viaggio:

• Crudi di mare d’eccellenza, come il gambero rosso di Mazara del Vallo, servito in purezza per esaltare dolcezza e sapidità naturale
• Primi piatti raffinati, come i tagliolini al nero di seppia con vongole veraci e capesante, dove la sapidità marina incontra la delicatezza della pasta fresca
• Secondi di carne premium, come i filetti di Nebraska, cotti con precisione per preservare succosità, consistenza e intensità aromatica

La cucina è guidata dallo chef Marco Spinelli, che interpreta ogni stagione con un approccio creativo e tecnico, rinnovando costantemente il menù per offrire un’esperienza sempre attuale.

Il servizio è parte integrante dell’esperienza: il Maître Francesco Scollo accompagna ogni ospite in un percorso personalizzato, suggerendo abbinamenti e valorizzando ogni portata con eleganza e discrezione.

La terrazza panoramica vetrata è uno degli elementi più iconici del ristorante: qui la cucina dialoga con le Dolomiti, trasformando ogni pranzo o cena in un momento sospeso tra gusto e paesaggio.

Sapori autentici a 2.100 metri – Pizzeria & Grill Club Moritzino

La Pizzeria & Grill del Club Moritzino è l’anima conviviale del rifugio. Qui la cucina italiana si esprime in modo autentico, diretto e generoso.

La pizza, cotta nel forno a legna, nasce da impasti a lunga lievitazione che garantiscono leggerezza anche in alta quota. Dalle grandi classiche come Margherita e Diavola fino alle proposte gourmet con ingredienti locali e stagionali, ogni pizza è pensata per unire semplicità e qualità.

Il grill completa l’offerta con carni selezionate, tagli premium e verdure fresche cotte alla brace. Un’esperienza ideale per un pranzo informale ma di alto livello nel cuore delle Dolomiti.

Pausa veloce e cucina espressa – Bar & Lunch Club Moritzino

Al Bar & Lunch Club Moritzino ogni pausa sulle piste diventa un momento da godersi con calma. Dopo qualche discesa sulla neve dell’Alta Badia, qui puoi fermarti per ricaricare le energie in un ambiente caldo, accogliente e con una vista spettacolare sulle Dolomiti.

La proposta è semplice ma curata: piatti caldi, zuppe, specialità del giorno e tante soluzioni gustose perfette per una pausa veloce senza rinunciare alla qualità. Il self-service permette di scegliere liberamente ciò che si preferisce, in modo pratico e rilassato.

Al bar non mancano le grandi classiche di montagna: cioccolate calde cremose, tè speziati, punch alpini e dolci fatti in casa da gustare magari al sole della terrazza panoramica.

L’arte del vino in quota – Winebar Club Moritzino

Il Winebar Club Moritzino è uno spazio elegante e raccolto dove il vino diventa esperienza.

La selezione include etichette dell’Alto Adige, grandi Riesling, Champagne e referenze internazionali scelte con attenzione. Ogni calice è pensato per accompagnare il momento: dall’aperitivo panoramico al pranzo leggero fino al brindisi al tramonto.

Inverno: sci e après-ski

Durante la stagione invernale il Club Moritzino diventa uno dei luoghi più iconici del comprensorio Dolomiti Superski. La vicinanza alla Gran Risa lo rende un punto di riferimento per sciatori internazionali e appassionati della montagna.

Dopo una giornata sulla neve, il momento dell’après-ski al Moritzino è diventato un vero appuntamento da vivere. Sulla grande terrazza panoramica, a 2.100 metri di altitudine, musica, DJ set e cocktail accompagnano il pomeriggio fino al tramonto, creando un’atmosfera vivace e internazionale. Il cocktail bar propone drink classici e creazioni originali, mentre l’Ice Bar, realizzato interamente in ghiaccio e neve, regala un’esperienza diversa dal solito, perfetta per chi vuole vivere la montagna in modo divertente e originale. Sulla terrazza, a 2.100 metri, l’atmosfera cambia ogni giorno: la musica accende il pomeriggio, i calici si alzano verso il cielo e la montagna diventa palcoscenico di un’esperienza internazionale tra energia e stile.

Estate in Alta Badia

In estate il Club Moritzino diventa punto di partenza per esperienze outdoor nel cuore delle Dolomiti. Lo Sport Club Moritzino accompagna gli ospiti in tour guidati tra sentieri panoramici, percorsi MTB e avventure nel comprensorio Dolomiti Supersummer.

Con guide professionali e e-bike di ultima generazione, ogni escursione diventa un’esperienza immersiva tra natura, sport e panorami spettacolari.

Dopo l’attività, il Club accoglie gli ospiti con cucina gourmet, relax in terrazza e momenti esclusivi come la Off-road Dinner Experience, una cena sotto le stelle raggiunta in fuoristrada.

Per le famiglie, il Summer Park a 2.100 metri offre un’area sicura e immersa nella natura.

Matrimoni in Alta Badia

Il Club Moritzino è una location esclusiva per matrimoni sulle Dolomiti. A 2.100 metri di altitudine, con vista sulle cime dell’Alta Badia, offre uno scenario unico per cerimonie e ricevimenti.

Ogni evento è completamente personalizzato: allestimenti, cucina gourmet, musica e servizio dedicato trasformano ogni matrimonio in un’esperienza irripetibile. Dal tramonto sulla terrazza alla festa in quota, ogni momento è immerso nella magia delle Dolomiti.