Penserhof Alpin Hotel & Restaurant

A 1500 metri d'altitudine, immerso nel paesaggio incontaminato della Val Sarentino, il Penserhof Alpin Hotel & Restaurant è un rifugio intimo e curato che invita a rallentare e riconnettersi con la natura. Con solo 13 camere, questo piccolo gioiello sorge a Pennes, località silenziosa e autentica, lontana dal turismo di massa. Gli animali non sono ammessi. 

In estate, la zona si rivela un vero paradiso per escursionisti e ciclisti. Tra i percorsi più amati si trovano l’Alta Via “Hufeisentour”, il sentiero “Sieben-Schupfen-Weg”, l’itinerario degli omini di pietra, l’escursione alla Croce di Lazfons e il tour in MTB fino al Passo della Croce ad Avelengo. Panorami spettacolari e natura incontaminata accompagnano ogni passo e ogni pedalata.

In inverno, la Val Sarentino si trasforma in un’oasi di quiete e silenzio, ideale per chi cerca esperienze autentiche sulla neve. Sci di fondo, ciaspolate, sci alpinismo e slittino offrono l’occasione di vivere la montagna in tutta la sua bellezza. L’ingresso alla pista da fondo si trova direttamente accanto all’hotel, dove è possibile noleggiare attrezzatura Madshus: Junior-Set, Classic-Set, Skating-Set e Race-Set. Su richiesta, lo staff sarà lieto di organizzare lezioni di sci di fondo, individuali o di gruppo. Per chi ama lo sci alpinismo, sono disponibili tour guidati tra le splendide cime circostanti. Da quest’anno, è inoltre possibile noleggiare presso l’hotel sci e pelli del marchio K2.

Le camere e le suite, accoglienti e curate nei dettagli, offrono un’atmosfera calda e rilassante. Dotate di tutti i comfort – bagno privato, TV, cassaforte – alcune dispongono anche di balcone.

Il ristorante del Penserhof propone ogni giorno piatti freschi e stagionali preparati con ingredienti locali selezionati, forniti da produttori della zona. Su richiesta e con supplemento, sono disponibili alternative senza glutine e lattosio. La colazione include yogurt biologico, uova preparate al momento, pane fresco, salumi e formaggi di malga. A pranzo o nel pomeriggio, è possibile gustare uno snack o una fetta di torta sulla terrazza panoramica. La sera, invece, è il momento perfetto per scoprire le specialità altoatesine accompagnate da un buon vino.

L’area wellness comprende una sauna finlandese, una vasca idromassaggio e una cabina a infrarossi, ideali per rigenerarsi dopo una giornata all’aria aperta. Nel giardino, una piattaforma in legno offre lo spazio perfetto per lo yoga o semplici esercizi all’aperto, in armonia con la natura. Completano l’offerta un ampio prato con lettini e un campo da bocce.

La sostenibilità è parte integrante della filosofia del Penserhof: energia solare, colonnina di ricarica per auto elettriche, dispenser riutilizzabili per i prodotti da bagno, raccolta differenziata e riduzione della plastica sono alcune delle pratiche adottate. Gli ospiti ricevono inoltre la Sarntal Card, che consente l’uso gratuito dei mezzi pubblici in tutto l’Alto Adige, favorendo una mobilità responsabile.

Inoltre: parcheggio gratuito, Wi-Fi, terrazza panoramica, bar, giardino attrezzato.