Vini e cantine delle Dolomiti

Ogni Hotel, Bed & Breakfast o Agriturismo possiede una cantina dove sono custoditi pregiati vini altoatesini, etichette italiane e vini dal resto del mondo. Negli hotel a 3, 4, 5 stelle, almeno una volta a settimana, sono organizzate delle degustazioni o cene tematiche con un sommelier che spiegano il perfetto abbinamento tra un buon vino e un primo piatto o un secondo. In Trentino Alto Adige si organizzano visite enologiche con i viticoltori. Una vacanza di piacere dedicata alla scoperta dei luoghi del vino, un’esperienza unica accompagnata dal buon cibo e dalla tradizione vitivinicola

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La vinoterapia sulle Dolomiti per la settimana bianca

La settimana bianca è un’ottima scusa per regalarsi anche dei momenti di benessere, tra le cime delle Dolomiti. Tra i numerosi trattamenti che le SPA della zona permettono di fare, ci sono quelli base di vino e di...

Museo del vino Castel Rametz

Il Museo del Vino si trova a Merano, all'interno delle sale di Castel Rametz. Di proprietà della famiglia Schmid, espone materiali ed oggetti utilizzati nella viticoltura e nella produzione e lavorazione del grano e...

La cantina dell'Abbazia di Novacella

Oltre che per la ricca biblioteca e le iniziative culturali, Novacella è famosa anche per la sua cantina che, insieme ai boschi ed ai campi, garantisce all'abbazia la sua indipendenza economica. Da secoli, sui...

Ricette tipiche delle Dolomiti

Ricetta delle mezzelune di spinaci alla tirolese