Sciare con gusto / Gourmet Skisafari

Data evento 11-12-2021

Sulle nevi dell'Alta Badia, neve fa rima con gourmet! A dicembre attività fisica e buon cibo saranno i protagonisti sulle piste da sci della zona.

La rassegna enogastronomica "Sciare con gusto" coinvolge diversi rifugi posti sulle piste e grandi chef.

Nei rifugi partecipanti all'evento si potranno perciò degustare piatti realizzati da chef stellati che vi faranno gustare i sapori delle loro terre. Un nuovo modo di ospitalità, che vuole far entrare la cucina di alto livello in luoghi spesso caratterizzati da self service o dal tradizionale piatto stereotipato.

L'evento si articola in diversi momenti: oltre alle degustazioni in rifugio, sono previsti infatti corsi di cucina ladina, gourmet skitour, colazioni in rifugio all'alba, ski safari, la giornata sugli sci dedicata ai vini altoatesini "Dé dl vin". E molto altro.

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