Curiosità e consigli per una vacanza sulle Dolomiti
Approfondimenti, notizie e articoli per una vacanza sulle Dolomiti UNESCO del Trentino, Alto Adige e Bellunese
5 camminate gourmet nelle Dolomiti trentine
Con una passeggiata o con un giro in una delle numerose seggiovie nelle Dolomiti del...
Le Kodinze e il Kodinzon
Le Kodinze sono rondelle di mele essiccate al sole o negli essiccatoi, mentre il Kodi...
Il cavolo cappuccio di Vìnigo di Cadore
Il tradizionale cavolo cappuccio di Vìnigo viene coltivato in una bella conca nella f...
La mela della Val Venosta
Nell’area vacanze di Silandro e Lasa, in Val Venosta in Alto Adige, l’autunno è all’i...
La pera della Val Venosta: Pera Pala o Palabirne
Nel mese di settembre la piccola città medioevale di Glorenza, in Alta Val Venosta, v...
Tour enogastronomico in Alto Adige
L'Alto Adige è senza alcun dubbio il sogno di ogni buongustaio. Una natura intatta, l...
Lo speck delle Dolomiti
Lo Speck delle Dolomiti è uno dei salumi più iconici e rappresentativi delle montagne...
Prodotti tipici del Trentino
Quando si parla di Trentino la prima cosa che ci viene alla mente è sicuramente la me...
Il fagiolo di Lamon
I fagioli sono da molti definiti come la carne dei poveri, in quanto questo prodotto...
Il miele
Il miele non è solo un dolce naturale: è un vero e proprio alleato della salute. Ricc...
Le tradizioni della gastronomia bellunese: il formaggio
Tra i prodotti tipici del territorio bellunese è da annoverare il formaggio, ottenuto...