La Festa del Ringraziamento in piazza Walther a Bolzano è uno degli appuntamenti più amati dell’Alto Adige e ogni anno richiama migliaia di visitatori. Protagonista è il tradizionale mercato dei contadini, dove incontrare direttamente i produttori, assaggiare specialità locali e acquistare numerosi prodotti del territorio: succhi di frutta, grappa, vino, confetture, miele, latticini, erbe aromatiche, frutta secca, uova e insaccati.
La festa offre anche l’occasione di conoscere da vicino associazioni e organizzazioni locali. A completare il programma ci sono musica, uno zoo didattico e un’esposizione di trattori d’epoca, per una giornata dedicata ai sapori e alle tradizioni dell’Alto Adige.