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Oro bianco che scorre dai verdi e alti pascoli alpini: il latte è protagonista, puro e trasformato con rispetto e sapienza antica nei modi più diversi. Con il latte alla scoperta di un mondo contadino di altri tempi, naturale e gustoso.
Programma
sabato 19 settembre
| ore 10:00-18:00 | Mercato Contadino in località Al Plan |
| ore 10:00 | Inaugurazione evento con spettacolo folk I Sautamartini |
| ore 11:00 | Show Cooking con Chef Paolo Cescatti | Pagoda |
| ore 12:00 | Apertura del RistoLatte a cura dell’Associazione AVIS Rabbi |
| ore 14:00-18:00 | Concorso Malga In Forma Degustazione e valutazione dei formaggi di malga locali |
| ore 16.00 | Concerto Coro Monte Peller |
| ore 17:30 | Aperitivo accompagnato dalla musica di Gabu e Ale |
| ore 21:00 | Serata danzante con la band Vollbluet a cura del Gruppo Giovani San Bernardo |
Assaggio gratuito dell'acqua termale presso le Terme di Rabbi con orario 8:30 - 12:00 e 15:30 - 19:00
domenica 20 settembre
| ore 10:00-18:00 | Mercato contadino in località Al Plan |
| ore 10:00-12:00 | Concorso Malga In Forma Degustazione e valutazione dei formaggi di malga locali |
| ore 10:00-17:00 | Giro in carrozza con Colfari Ranch |
| ore 11:30 | Inagurazione della Desmalghjada Tradizionale festa per il ritorno delle mandrie dall'alpeggio inaugurata dallo schiocco degli Goasslschnöller Proveis |
| ore 11:30 circa | Inizio della Desmalghjada con lo schiocco di fruste dei Goasslschnöller Proveis, a seguire arrivo della Desmalghiadå accompagnato dalla Pras Band. |
| ore 12:00 | Apertura del RistoLatte Ristorante allestito nel tendone in località Al Plan con piatti della tradizione a cura dell’Associazione SCI CLUB RABBI |
| ore 15:30 | Premiazione del concorso Malga In Forma Assegnazione premi ai vincitori del concorso |
| ore 16:00 | La Caserada e la Mòsa |
| ore 16:30 | Intrattenimento musicale curato dallo sci club Rabbi |
Laboratori e attività
Per tutta la durata dell’evento - Loc. Al Plan:
Divertiti con il salto nel fieno - gioco antico della tradizione contadina, per un divertimento intramontabile!
Giro a cavallo con Fede Ranch
Giro sui Trattorini a cura di Agritur Agostini
SABATO POMERIGGIO: laboratorio de LA COCCINELLA e laboratorio di MMPE
DOMENICA POMERIGGIO: laboratorio di PARCO NAZIONALE DELLO STELVIO e laboratorio di Associazione HORMÈ
Musei della tradizione
Museo Casel de Somrabbi
Nell'antico caseificio turnario è stato allestito un percorso espositivo che raccoglie 127 particolari attrezzi utilizzati un tempo per la tradizionale lavorazione del latte. Prenotazione obbligatoria T. 0463.909774 | Orario: venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 settembre dalle 9:30 alle 18:30
Molino Ruatti
Antico mulino ad acqua utilizzato un tempo per la lavorazione dei cereali.
A pagamento. Prenotazione obbligatoria T. 353 4264921
