Pulire bene i funghi, togliere il gambo e lavarli velocemente. Disporli interi, in una larga teglia, in unico strato, con le lamelle rivolte verso l'alto. Cospargerli di filetti di pomodoro, aglio tritato, pane grattugiato, origano. Salare e pepare e versare su tutto un filo di buon olio di oliva. Passare in forno caldo per circa 30 minuti. Servire ancora caldi.
Difficoltà: Facile
Numero di persone 4
Tempo di cottura: 01:30 ore
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