L’escursione parte dal Passo Redebus, facilmente raggiungibile da Bedollo, e si inoltra lungo la strada forestale che conduce alla Malga Stramaiolo e poi alla Malga Stramaiolo Alta, immersa nei pascoli dell’Altopiano di Piné. Proseguendo verso la località Baiti del Conte, la strada termina e lascia spazio a un ambiente più selvaggio e silenzioso.
Da qui il percorso sale nella valetta di sinistra, un tratto suggestivo che conduce verso la dorsale della Cima Stramaiolo – Cimat. L’ultima parte dell’ascesa è la più impegnativa: una lunga pala che porta fino alla panoramica Cima Uomo Vecchio, punto culminante dell’escursione e splendida terrazza naturale sulla Valle di Cembra e sul Lagorai.
Il rientro avviene lungo lo stesso itinerario, permettendo di godere nuovamente dei paesaggi aperti e dei pascoli d’alta quota che caratterizzano questa zona. È un percorso ideale da maggio a settembre, quando i sentieri sono liberi dalla neve e la natura dell’altopiano mostra il suo lato migliore.