Das Trentino-Südtirol gilt als eine der besten Essensregionen Italiens. Das geht aus der 69. Ausgabe des neuen Michelin-Führers für 2024 hervor. Viele Bestätigungen und zwei Neuheiten: ein neuer Stern leuchtet in Südtirol und einer im Trentino.
Trentino-Südtirol bringt insgesamt 33 Sterne mit nach Hause.
9 Restaurants in den Dolomiten wurden mit grünen Sternen für ihren Einsatz für die ökologische Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
In der Region Belluno erhalten vier Restaurants in Cortina d'Ampezzo, Puos d'Alpago und Pieve d'Alpago je einen Stern.
