Canederli agli spinaci

Cena Contadina - Folgaria

Gusto

Dove:

Folgaria

Cena Contadina è un appuntamento enogastronomico che si svolge lungo le vie del centro di Folgaria, in Alpe Cimbra.

Tre appuntamenti - 28 giugno, 26 luglio e 23 agosto 2019 - con i numerosi ristoranti, rifugi e malghe dell'Alpe Cimbra per assaporare i piatti della cucina contadina trentina.

I protagonisti principali saranno i prodotti della produzione locale di Folgaria e del Trentino, tra cui: i canederli, il Tonco del Pontesel, la carne salada, lo speck, il tortel di patate, il formaggio Vezzena, l’orzetto trentino, lo strudel, la sacher, i vini, la birra e le grappe.

Ad accompagnare la serata ci saranno musica folkloristica, giochi di una volta, animazione e intrattenimento.

Inizio alle ore 19.00