Pappardelle mit Steinpilzen Rezept

Methode

Verbinden Sie sich Mehl, Brot und Eier und erstellen Sie ein Blatt etwa 0,5 mm hoch mit einem Nudelholz.

Schneiden Sie die Pappardelle von 2 cm Breite ca. heraus. Koch getrennt Knoblauch, Olivenöl, Steinpilzen und gehackte Petersilie. Kombinieren Sie die Nudeln mit der Sauce.

Einige Rezepte können Allergene enthalten. Überprüfen Sie unbedingt die Zutaten, zu Ihrer Sicherheit und der Ihrer Gäste. Besser eine zusätzliche Kontrolle als ein unerwartetes Risiko!
Eigenschaften
Schwierigkeit: Leich
Vorbereitungszeit: 01:10 Std
Kochzeit: 01:09 Std
Zutaten

- 1/2 kg Mehl Typ 00

- 1/2 kg Semmelbrösel 

- 5 Eier

- Salz

- Steinpilzen

- Knoblauch

- Öl

- Petersilie

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