Der Milchweg von Valles zur Fane Alm ist eine der eindrucksvollsten Themenwanderungen in Südtirol. Er verbindet Natur, Kultur und die Tradition der Milchwirtschaft zu einer leicht zugänglichen und faszinierenden Route.
Die Wanderung beginnt am Parkplatz Berg am Boden am Ende des Valser Tals und folgt der Markierung Nr. 17. Nach einem kurzen Stück auf Asphalt überquert man die Brücke bei der Kurzkofelalm, wo der eigentliche Milchweg startet. Der Pfad steigt sanft durch Wiesen und Wälder an und wird von Informationstafeln begleitet, die Geschichten und Wissenswertes über die Milchproduktion in Südtirol erzählen – von alten Verarbeitungstechniken bis hin zum modernen Konzept der „Heumilch“.
Das Ziel ist die Fane Alm, die als eines der schönsten und authentischsten Alpendörfer der Region gilt. Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein: Holzhütten, eine kleine Kirche und noch bewirtschaftete Almen schaffen eine einzigartige Atmosphäre inmitten einer beeindruckenden Berglandschaft.
Ein besonderes Highlight ist das Adventure Book, das in Unterkünften und Tourismusbüros der Ferienregion Gitschberg Jochtal – Ski- & Almenregion erhältlich ist. Jede Themenwanderung hat eine Stempelstation, und wer mindestens drei Stempel sammelt, erhält die Bronzemedaille, mit sechs die Silbermedaille und mit allen zehn die begehrte Goldmedaille.
Den Ausgangspunkt erreicht man entweder mit dem Auto bis nach Valles und parkt bequem am Berg am Boden, oder mit der Buslinie 412 von Mühlbach (Rio di Pusteria) nach Valles, wobei die Haltestelle etwa zwanzig Minuten vom Startpunkt entfernt liegt.
Zusammengefasst ist der Milchweg weit mehr als ein einfacher Spaziergang: Er ist eine Reise in die alpine Kultur, eine Gelegenheit, die Tradition der Milchwirtschaft zu entdecken und eine Landschaft zu erleben, die die Geschichte Südtirols erzählt.
