Vom 24. bis 27. September wird in den Orten von Primiero die Rückkehr des Viehs in die Gemeinden nach dem Sommer auf den Bergweiden gefeiert.
In Tonadico und Siror gibt es viel Musik, Gastronomie-Stände, Führungen und Ausstellungen bis zum Haupttag, dem Sonntag der "Desmontegada", an dem die gastronomische Ausstellung der verschiedenen Restaurants der Region beginnt, die die Käsekunst interpretieren und Spezialitäten mit Primiero-Käse in Kombination mit renommierten Trentiner Weinen und dem Handwerksbier Binoc' präsentieren.
Programm
Donnerstag, 24. September
Rinder-Ausstellung und Wettbewerb an der Fiera Autostazione
Entdecke die Welt von Bionoc'
Brauerei Bionoc', Mezzano
Ab 16:30 Uhr
Führung durch die mehrfach preisgekrönte Brauerei direkt von Fabio, Gründer und Inhaber von Bionoc'.
Bauernhof-Atmosphäre und Traditionen
Fiera di Primiero, Ortszentrum
Ab morgens
Das historische Zentrum von Fiera di Primiero wird sich in den Farben und Aktivitäten der Bauernwelt kleiden,
mit musikalischen Unterhaltungen und köstlichen gastronomischen Überraschungen.
Freitag, 25. September
Dì del Formai
Tonadico, Palazzo Scopoli
Ab 16:00 Uhr
Immersive und sensorische Erfahrungen zur Käseproduktionskette von Primiero im herrlichen Rahmen des Palazzo Scopoli.
Aktivität mit begrenzten Plätzen und Anmeldung erforderlich!
Initiative in Zusammenarbeit mit CFP Enaip Primiero, Strada dei Formaggi delle Dolomiti, Palazzo Scopoli, Gemeinde Primiero.
Im: Palazzo Scopoli, Piazzetta Marzollo, 3 – Tonadico
Entdecke die Welt von Bionoc'
Brauerei Bionoc', Mezzano
Ab 17:15 Uhr
Führung durch die mehrfach preisgekrönte Brauerei direkt von Fabio, Gründer und Inhaber von Bionoc'.
Kosten: 10,00€.
Aktivität mit Anmeldung: Tel. 329 6086570
Boskavai
Imer, Ortszentrum
Ab 20:30 Uhr
Demonstration, wie man früher arbeitete: wie man Holz verarbeitete, Baumstämme schnitt, transportierte und das Forstholz maß bis zum Verkauf. Darüber hinaus Gastronomie-Stand mit warmen Sandwiches, Pommes frites und gutem Bier!
Bauernhof-Atmosphäre und Traditionen
Fiera di Primiero, Ortszentrum
Ab morgens
Das historische Zentrum von Fiera di Primiero wird sich in den Farben und Aktivitäten der Bauernwelt kleiden, mit musikalischen Unterhaltungen und köstlichen gastronomischen Überraschungen.
Samstag, 26. September
En dì al Maso
Reise durch Wiesen und Gehöfte – Anmeldung erforderlich.
Siror, ab 8:30 Uhr
Willkommen auf dem Bauernhof
Ein Tag in Kontakt mit Bauernhoftieren – Anmeldung erforderlich.
Passo Cereda/Val Canali, ab 9:00 Uhr
Farben und Geschmack von Kürbis
Kürbis-Schnitzwerkstätten, Melken und mystische Wanderungen – Anmeldung erforderlich.
Imèr, ab 15:00 Uhr
Bierfest
Ein Abend zum Genießen großartiger Biere und zum Hören guter Musik
Piazza San Marco, Transacqua,
ab 17:00 Uhr
Wissen und Geschmäcke
Handwerkliche Produkte und Leckerbissen
Transacqua, Parco Clarofonte
ab 9:00 Uhr
Entdecke die Welt von Bionoc'
Mit Anmeldung, Führung und Verkostung.
Mezzano, um 15:30 und 17:30 Uhr
Bauernhof-Atmosphäre und Traditionen
Fiera di Primiero präsentiert die Farben und
Aktivitäten der Bauernwelt
Historisches Zentrum
Sonntag, 27. September
Die Desmontegada
ganztägig | Primiero
Spektakulärer Festumzug mit Umzug durch die Orte von Primiero mit Herden, begleitet von den jeweiligen Züchtern in Trachten, Gastronomie-Stände, Musik.
Wissen und Geschmäcke
Handwerkliche Produkte und Leckerbissen
Transacqua, Parco Clarofonte
ab 9:00 Uhr
Entdecke die Welt von Bionoc'
Mit Anmeldung, Führung und Verkostung.
Mezzano, ab 16:30 Uhr
Bauernhof-Atmosphäre und Traditionen
Fiera di Primiero präsentiert die Farben und
Aktivitäten der Bauernwelt
Historisches Zentrum
Weitere Informationen
Tourismusbüro San Martino di Castrozza, Primiero e Vanoi
Telefon: (+39) 0439 62407