Festival della polenta

Mondo contadino

Dove:

Storo

Il 5 e 6 ottobre Storo ospita il Festival della Polenta con un cooking show live durante il quale la polenta verrà cucinata in quattro varianti lungo un gustoso percorso che si snoda nelle piazze del paese. 4 le tipologie di polenta in gara: la polenta carbonera, ricca e saporita, ottima come piatto unico; la polenta di patate, sobira e semplice ma altrettanto nutriente; la polenta macafana, piatto unico povero con burro e spressa (salame); la polenta "cucia" tipico della tradizione contadina con formaggio di monte fuso e burro di malga.