A luglio 2019, il 20 e il 21, in tutta la Val di Non, in Trentino, si festeggia il latte e tutti i suoi derivati: malghe, pascoli e formaggi. L'evento dedicato al latte del Trentino si chiama "Latte in Festa". Per l'occasione sarà allestito un mercato "in bianco" sulla ciclopedonale dell'Alta Val di Non tra Romeno e Sarnonico oltre che ad attività per conoscere il latte il tutto ciò che ne deriva. Inoltre, sarà possibile fare degustazioni e assaggi di formaggi trentini, dolci al latte, gelati, frappè, frullati, yogurt e moltissimi altre specialità artigianali.
Grazie all'evento "Latte in Festa" sarà possibile visitare i Caseifici e le Malghe di tutta la Val di Non. Parteciperanno alla manifestazione anche i produttori della Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole che proporranno degustazioni e la vendita delle loro specialità.
