Corso sul formaggio al maso Oberniederhof

Con i suoi 700 anni, il maso Oberniederhof è uno dei masi più vecchi della valle e testimone della cultura contadina nell’arco alpino.

 

Come viene prodotto il formaggio dal latte?

 

Sotto la guida di Johann, il nostro contadino ed esperto di formaggi, ogni partecipante potrà produrre indipendentemente il proprio formaggio morbido e portarselo a casa.

 

Durata: 3 ore

 

Il prezzo di 45 € a persona include:

• formaggio fatto in casa,

• visita guidata del maso e degustazione dei prodotti propri del maso

• ricette semplici da fare a casa

• indumenti di protezione (guanti, cuffia, grembiule)

 

numero minimo di partecipanti: 4 persone

numero massimo di partecipanti: 8 persone

Per gruppi di 8 persone c’è la possibilità - previo accordo - di aggiungere un'altra data.

 

Come arrivare: Individualmente in macchina, nella frazione di Madonna di Senales, al primo semaforo attraversare il ponte di legno alla sinistra e seguire la segnaletica dell’Oberniederhof

Luogo

Maso Oberniederhof

Ritrovo

ore 9.50 davanti la Cassa Raiffeisen a Madonna di Senales

Orari

15/05/2019		10:00 - 13:00
29/05/2019		10:00 - 13:00
12/06/2019		10:00 - 13:00
26/06/2019		10:00 - 13:00
10/07/2019		10:00 - 13:00
24/07/2019		10:00 - 13:00
07/08/2019		10:00 - 13:00
21/08/2019		10:00 - 13:00
04/09/2019		10:00 - 13:00
18/09/2019		10:00 - 13:00
02/10/2019		10:00 - 13:00
16/10/2019		10:00 - 13:00
30/10/2019		10:00 - 13:00

Organizzatore

Undefiniert

Contatti

+39 335 7086786
oberniederhof@rolmail.net