Alpe di Siusi Balance: SCHÜTTELBROT, VINSCHGERLE & Co. – CORSO DI PANIFICAZIONE

Enogastronomia

Dove:

Siusi allo Sciliar

Preparazione di pane tradizionale presso il panificio Oberprantacher

 

Nel panificio Oberprantacher di Siusi allo Sciliar, potrete preparare insieme a Klaus, il panettiere, una gran varietà di pane tipico altoatesino, apprendendo il significato del nome Schüttelbrot e la tecnica di “spianatura” dei “Vinschgerle”. Inoltre, Klaus v’illustrerà la differenza tra i vari tipi di cereali, raccontandovi svariati aneddoti sulla preparazione del pane. Infine, potrete portare a casa con voi lo Schüttelbrot e il Vinschger Paarl (coppia di panini) preparati con le vostre mani.

Ritrovo

Panificio Oberprantacher a Siusi allo Sciliar

Orari

03/09/2020

 

15:00 - 17:30

10/09/2020

 

15:00 - 17:30

17/09/2020

 

15:00 - 17:30

24/09/2020

 

15:00 - 17:30

01/10/2020

 

15:00 - 17:30

08/10/2020

 

15:00 - 17:30

Organizzatore

Alpe di Siusi Marketing, Via del Paese 15, Fiè allo Sciliar

Contatti

+39 0471 709600
info@seiseralm.it

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