Dal 21 maggio al 6 giugno 2021 tra Colle Isarco e Bressanone si svolge la settimana gastronomica della Valle Isarco - in tedesco “Eisacktaler Kost” -, la più antica iniziativa enogastronomica dell’Alto Adige.
Molti ristoranti, situati tra Varna, Bressanone, Colle Isarco, Villandro, Vipiteno e altre zone dell'Alto Adige, offrono i loro migliori piatti estivi realizzata con ingredienti di prima qualità provenienti solo dalla Valle Isarco.
Concorso a premi “Eisacktaler Kost"
Per poter vincere un pasto gourmet, gli ospiti della rassegna enogastronomica dovranno consumare un pasto in uno dei ristoranti aderenti
Collaborazione con HDS - unione circondario Val d'Isarco
Per rafforzare il legame con il territorio e coinvolgere altri settori della Valle Isarco, i ristoranti collaboreranno quest’anno con negozi delle città e dei paesi della Valle Isarco.
