Seiser Alm Balance: Vom Beet in den Kochtopf

Genuss

Wo:

Seis am Schlern

Bei dieser Wanderung mit Martha Silbernagl von Seis zum Bio-Kräuterhof Pflegerhof lernen Sie Frühlingsbräuche, Sagen und wilde Kräuter kennen und besichtigen eine alte Mühle.

Nach einem Glas Blütensekt beim Pflegerhof geht es dann mit Cornelia Mulser mitten in die Kräuterfelder, wo Sie viel Interessantes über die Geschichte des Hofes, die Kräuter, deren Anwendung und Wirkung erfahren.

Welche Kräuter dem Essen noch das richtige Aroma geben, verrät uns Haubenkoch Franz Mulser bei dem anschließenden Koch-Workshop. Zwischen duftenden Kräutern und bunten Blüten bereitet er köstliche Gerichte mit den frischen Pflanzen zu. Die Burgruine Aichach bietet die Kulisse für den anschließenden kulinarischen Genuss.

Treffpunkt

Seis am Schlern, Dorfbrunnen im Ortskern

Zeitplan

05/06/2019

 

15:30 - 21:30

12/06/2019

 

15:30 - 21:30

19/06/2019

 

15:30 - 21:30

26/06/2019

 

15:30 - 21:30

Organisator

Seiser Alm Marketing, Dorfstr. 15, Völs am Schlern

Kontakte

+39 0471 709600
info@seiseralm.it

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