von 01.10.2013

Speckworld: alla scoperta dello speck a Naturno

01 ottobre 2013 - Un viaggio tra il profumo e il gusto dello speck dell'Alto Adige. É quello che accade allo Speckworld di Naturno, presso Merano, un museo e un negozio per buongustai che svela tutti i segreti del prelibato prodotto altoatesino. Il museo dello Speckworld a Naturno presenta uno stile architettonico alpino ed è stato in parte allestito dal mitico Reinhold Messner. Un grande banco espositivo, decorato con baffe di Speck appese, invita a degustare e acquistare il prodotto, mentre una tipica sala per l'affumicatura con focolare, "Fockntrog" (mangiatoia per maiali), dispositivo per l'insaccatura dei salumi e bilancia, illustra la tradizionale tecnica di produzione dello speck.

Presso le stazioni interattive dello Speckworld  di Naturno è possibile avere informazioni riguardo alle nuove tecniche di produzione dello speck e ricevere alcuni consigli sul taglio e la conservazione. A completare il percorso nel mondo dello speck vi sono infine le foto di piatti e i libri di ricette dedicati a questo magnifico prodotto dell'Alto Adige.

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Genuss

Tauchen Sie in die Welt der Dolomiten ein und genießen Sie die traditionellen lokalen Spezialitäten, Gerichte und volkstümlichen Rezepte dieser alpinen Region. Probieren Sie typische Köstlichkeiten, wie einen Glühwein oder Apfelstrudel, und lassen Sie sich und Ihre Lieben einen Moment ins Staunen versetzen. Lassen Sie sich die Weinverkostungen auf den Bauernhöfen und Almhütten nicht entgehen. Das Geschmackserlebnis in den Dolomiten ist eine Erfahrung, die man einmal erlebt haben muss

Wellness und Entspannung

Was gibt es besseres als in einer schönen Sauna zu entspannen oder in einem beheizten Whirlpool inmitten des Waldes? In den Dolomiten wird Wohlbefinden, Gesundheit und Erholung groß geschrieben. Die Vielzahl der verschiedenen Bademöglichkeiten, Massage- und Behandlungsangeboten, die man in den gepflegten Wellness & Spa-Einrichtungen genießen kann, ist schier unendlich. Man hat also die Qual der Wahl! Das Angebot umfasst Bäder mit ätherischen Ölen, Heubäder, Meersalzbäder, Hot Stone Massagen, Shiatsu Massagen, Lymphdrainagen und Tropenduschen, Ayurveda Massagen und Saunen verschiedener Wärmegrade

Sports

Sport in den Dolomiten zu treiben bedeutet Adrenalin, Leidenschaft, Mut, Freiheit und Seelenfrieden. Sich sportlich in den Dolomiten zu betätigen kommt ganz natürlich und von alleine und knüpft an die Traditionen der Bergbewohner an. Man kann nahezu jede Sportart ausüben, ob in der Luft oder im Wasser. Zu den Wassersportarten gehören Kitesurfing, Rafting, Kajak, Kanu, Segeln und Windsurfen. Auf Land können Sportarten wie Marathon oder Halbmarathon, Skyrunning, Trail Running und Bergläufe oder aber auch das Klettern an einer der vielen Wände (sei es auf Eis, beim Bouldern oder an der Kletterwand), die nur wenige Minuten von den Unterkünften entfernt sind, ausgeübt werden. Zuletzt dürfen die Wintersportarten wie Snowboard, Hundeschlittenfahren, Motorschlittenfahren, Eislaufen, Schneeschuhwanderungen, Curling, Langlauf, Skitouren und Abfahrtsski nicht fehlen. Es steht einem ein Gebirge zur Verfügung, dass 360° Spaß bietet