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Naturns bei Meran

Naturns bei Meran liegt am Eingang des Vinschgaus und ist mit 315 Sonnentagen im Jahr die sonnenreichste Ortschaft der Ostalpen. Diese ausgezeichneten klimatischen Bedingungen...

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Südtirol

Wenn Sie Ihre Ferien in Südtirol verbringen, werden Sie eine faszinierende Bergwelt entdecken, mit einigen der schönsten Dolomitengipfeln. Dieses Gebiet ist unberührt und völlig gebirgig, und seinen Zauber kann man...

Die Tradition in der Gastronomie: der Käse

Das Wort Käse stammt vom lateinischen Caseus. Käseherstellung war früher eine rein familiäre Angelegenheit und untrennbar mit Klima und Kultur der Region verbunden. So wurde Hartkäse nur in Gegenden hergestellt, in...