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Südtirol

Wenn Sie Ihre Ferien in Südtirol verbringen, werden Sie eine faszinierende Bergwelt entdecken, mit einigen der schönsten Dolomitengipfeln. Dieses Gebiet ist unberührt und völlig gebirgig, und seinen Zauber kann man...

Die Tradition in der Gastronomie: der Käse

Das Wort Käse stammt vom lateinischen Caseus. Käseherstellung war früher eine rein familiäre Angelegenheit und untrennbar mit Klima und Kultur der Region verbunden. So wurde Hartkäse nur in Gegenden hergestellt, in...

Sehenswürdigkeiten im Vinschgauer Oberland

Im weissem Kloster Marienberg in Burgasio (Monte Maria) kann man in der Krypta die römischen Fresken bewundern. Heute ist das Kloster von Mönchen bewohnt, die eine starke Verbindung zum Alltag haben. Sie...