von 05.03.2014

In libreria "Sapori e saperi delle Dolomiti"

05 marzo 2014 - Gusto, montagna, tradizione e fantasia: questi gli ingredienti alla base di "Sapori e saperi delle Dolomiti" volume edito da DBS Zanetti e curato da Serena Turrin con la collaborazione dei cuochi Celestina Benvegnù, Diego Ferigo e Enrico Perin. Un libro interamente dedicato alle ricette e ai prodotti tipici delle Dolomiti bellunesi, che ripropone un viaggio enogastronomico durato due anni.

Il ricettario "Sapori e saperi delle Dolomiti" presenta una settantina di piatti della cucina tradizionale bellunese, corredati da foto a colori e affiancati da una scheda tematica dedicata ad un prodotto tipico locale, dal fagiolo di Lamon alla noce feltrina. Antipasti, primi, secondi, vari tipi di pane e dolci: tutta la bontà e la genuinità della cucina dolomitica è racchiusa in questo libro semplice ed innovativo che conquista al primo "assaggio".

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Kunst und Kultur

Es gibt nicht nur Berge in den Dolomiten! Zwischen den Tälern und Berghängen befindet sich die alpine Kunst, Kultur und Architektur, die auf der ganzen Welt berühmt ist. Dank des guten Rufes wurden unzählige Filme gedreht, die auch heute noch in den Kinos ausgestrahlt werden. Namhafte Bergsteiger der Dolomiten haben extreme Situationen überlebt und ihre Erfahrungen in Büchern niedergeschrieben, die von ihren Abenteuern, Ängsten und einzigartigen Erfahrungen erzählen. Leider steht die Geschichte der Dolomiten auch für große Kriege: unzählige Soldaten sind beim Versuch, ihre Heimat zu verteidigen, gefallen. Heute zeugen davon die vielen Denkmäler, als Symbol für Geschichte und Tradition, die auf den Berggipfeln stehen, wo man den Opfern gedenken kann

Wellness und Entspannung

Was gibt es besseres als in einer schönen Sauna zu entspannen oder in einem beheizten Whirlpool inmitten des Waldes? In den Dolomiten wird Wohlbefinden, Gesundheit und Erholung groß geschrieben. Die Vielzahl der verschiedenen Bademöglichkeiten, Massage- und Behandlungsangeboten, die man in den gepflegten Wellness & Spa-Einrichtungen genießen kann, ist schier unendlich. Man hat also die Qual der Wahl! Das Angebot umfasst Bäder mit ätherischen Ölen, Heubäder, Meersalzbäder, Hot Stone Massagen, Shiatsu Massagen, Lymphdrainagen und Tropenduschen, Ayurveda Massagen und Saunen verschiedener Wärmegrade

Genuss

Tauchen Sie in die Welt der Dolomiten ein und genießen Sie die traditionellen lokalen Spezialitäten, Gerichte und volkstümlichen Rezepte dieser alpinen Region. Probieren Sie typische Köstlichkeiten, wie einen Glühwein oder Apfelstrudel, und lassen Sie sich und Ihre Lieben einen Moment ins Staunen versetzen. Lassen Sie sich die Weinverkostungen auf den Bauernhöfen und Almhütten nicht entgehen. Das Geschmackserlebnis in den Dolomiten ist eine Erfahrung, die man einmal erlebt haben muss