Specialità tipiche
Prodotti tipici della zona di Comano Terme
La Ciuìga è un tipico insaccato della seconda metà dell’Ottocento realizzato soltanto a San Lorenzo in Banale. In passato prodotto con le parti meno nobili del maiale e le rape bianche sminuzzate e cotte... maggiori informazioni
Tour enogastronomico del Bellunese
Apprezzare le località di vacanza significa anche conoscere oltre alla bellezza dei paesaggi, anche i profumi della tavola e i prodotti tipici della terra. Il Bellunese, dal punto di vista enogastronomic... maggiori informazioni
Tour enogastronomico del Trentino
Il Trentino è una terra da apprezzare anche da un punto di vista enogastronomico. Laghi, vallate e montagne racchiudono infatti un tesoro tutto da assaporare e gustare. Prodotti della terra, profumi e sa... maggiori informazioni
Tour enogastronomico in Alto Adige
L’Alto Adige è senza alcun dubbio il sogno di ogni buongustaio. Una natura intatta, l’aria pulita, il clima mite e l’amore dell’uomo arricchiscono questa terra di frutti deliziosi, tanto che l’Alto Adige... maggiori informazioni
Il mais e la polenta
La scoperta... di Colombo Al di là delle contestazioni pretestuose e di puntualizzazioni adatte più che altro ai perditempo, il fatto è che, quella di Colombo, se pure fu una delle chissà quanto numeros... maggiori informazioni
Prodotti tipici del Trentino
Quando si parla di Trentino la prima cosa che ci viene alla mente è sicuramente la mela, simbolo di questa regione. Però non bisogna tralasciare i molti altri prodotti che questa terra produce, come i vi... maggiori informazioni
Le tradizioni
Se vi capita di vedere un mazzolino di fiori sull'uscio di una casa altoatesina non esitate ad entrare e chiedete di poter assaggiare il vino novello, si tratta del Törggelen, un’usanza contadina che si... maggiori informazioni
Lo speck
La produzione dello Speck è una delle principali tradizioni della vita contadina e i segreti della sua lavorazione sono gelosamente tramandati di padre in figlio fin dai tempi più remoti. Proprio per qu... maggiori informazioni
Le mele
Il clima mite di queste zone consente la coltivazione delle mele fino ad altitudini abbastanza elevate, con risultati ottimi sia nell'aspetto che nel gusto. Bisogna inoltre ricordare che questi prodotti ... maggiori informazioni
Il fagiolo di Lamon
I fagioli sono da molti definiti come la carne dei poveri, in quanto questo prodotto possiede notevoli qualità nutritive ed energetiche. Il fagiolo di Lamon, prodotto nei comuni di Lamon e di Sovramonte,... maggiori informazioni
