Merano Wine Festival e Culinaria

Merano | dal 05.11.2011 al 07.11.2011

Dal 5 al 7 novembre si celebrano i vini più prestigiosi al mondo e i prodotti artigianali, con degustazioni ed incontri. Dove? A Merano, ovviamente, alla 20° edizione del Merano Wine Festival e Culinaria, uno degli eventi più eleganti d'Europa. È qui, infatti, che si celebrano le eccellenze vitivinicole, le prelibatezze gastronomiche e la più alta cucina internazionale.

La manifestazione si svolge al Kurhaus di Merano, dove verranno esposti i prodotti di numerose aziende vitivinicole, aziende bio & dynamica, produttori di specialità artigianali, birrifici artigianali, e WineResort.

Programma:

WineResorts: i produttori di vino proprietari di un WineResort selezionati per il Wine Festival 2011 illustreranno ai partecipanti i loro "tesori". All'interno del Kurhaus di fianco ai proprietari del Resort.

GourmetArena: Eventi culinari e gastronomici con Showcooking dal vivo grazie ai "Jeune Restaurateurs d’Europe".

Culinaria: anche quest'anno circa 100 artigiani proporranno assaggi delle loro specialità locali selezionate dalla commissione d'assaggio. L'evento si svolgerà in un reparto direttamente collegato al Kurhaus.

Bio&dynamica: vini biologici e biodinamici. Circa 50 aziende vitivinicole certificatatamente biologiche offrono degustazioni di vini collegati al pensiero di Rudolf Steiner. Il 4 novembre dalle ore 10 alle ore 18 nella Pavillon des Fleurs del Kurhaus di Merano.

Beerpassion: alla sua terza edizione all'interno di questo Festival del vino e della gastronomia anche quest'anno la manifestazione è dedicata alle birre artigianali più preziose. Si terrà in una struttura collegata al Kurhaus il 5 e il 6 novembre dalla 10 alle 18 e lunedì 7 novembre dalle 10 alle 17.