Labirinto di emozioni al Romantik Hotel Turm. Vivere e rilassarsi nel benessere d’altri tempi
Un labirinto di romanticismo e comfort al Romantik Hotel Turm in Alto Adige. Una vacanza all’insegna del fascino del mistero vissuto in un’atmosfera medievale. Infatti l’hotel è costruito in un’antica torre del XIII secolo già palazzo di giustizia e carcere.
Ai piedi dello Sciliar nell’Alpe di Siusi, posso raccontare di aver vissuto un’esperienza di emozioni stimolanti che hanno coinvolto tutti i 5 sensi. Panorama spettacolare, profumi tradizionali, cucina e vini d’autore, uno charme internazionale, un’elegante atmosfera e un rilassante e completo centro benessere. Un’insieme perfetto di elementi che mi hanno travolto da subito. E’ curioso l’esterno dell’hotel, una torre al fianco di una chiesa. Un ritorno al passato. È come entrare in una dimensione temporale differente dal presente, vivere nel Medioevo tra cavalieri e damigelle.
Una reception tra archi e colori tenui. Sono stata accolta da un personale gentile che mi ha indicato il parcheggio dell’auto molto confortevole perché collegato all’hotel dall’ascensore. Attraversando i corridoi dell’albergo, nel mentre del mio arrivo in camera, ho assistito sui muri ad uno spettacolo d’arte. Una serie di quadri d’autore uno al fianco dell’altro. Le prestigiose opere di Picasso, Giorgio de Chirico, Renato Guttuso e molti altri si possono trovare per caso in ogni angolo del Romantik Hotel Turm. Il proprietario dell’hotel, Karl Pramstrahler, ha collezionato nel corso della sua vita più o meno 2.000 quadri ad olio, acquerelli e litografie. “Non c’è più posto sui muri dell'albergo”, mi ha raccontato Karl, ed è per questa ragione che il 1° giugno 2005 é stata aperta “Turmwirts Karl”, una galleria d'arte dove ogni artista, anche meno famoso, può esporre una volta al mese le proprie opere.
Le piacevoli sensazioni del vivere una favola hanno continuato a circondarmi anche quando sono entrata in camera. Arredamento classico e confortevole, colori rilassanti. In bagno oltre alla doccia una vasca da bagno stile medievale con sguardo al cielo attraverso una finestra progettata proprio sulla tinozza. Uno spettacolo.
Dopo pochi minuti ero già pronta per il centro benessere. È lì che per me il tempo si è davvero fermato. Per il Romantik Hotel Turm wellness significa davvero benessere. Armonia tra corpo e spirito, ma anche con la natura. Infatti è stato favoloso poter fare un bagno nella piscina riscaldata all’aperto ai piedi dello Sciliar in pieno inverno. E poi tanto relax nella grotta di sale con musica e lettini immersi nell’acqua. Mi sono lasciata alle spalle ogni pensiero. Sapevo che il Romantik Hotel Turm è stato eletto nel 2006 dalla guida inglese Condè Nast Johansens il miglior albergo benessere d’Europa, ma dopo averlo provato posso confermare che si tratta davvero di qualcosa di speciale, come speciale è il preparatissimo staff di massaggiatrici e professionisti dell’estetica. Ho provato il massaggio anti-stress, un massaggio alla schiena con compresse calde alla lavanda e un Pantai Luar sul letto d’acqua al lume di candela, ossia un massaggio rilassante e benefico di tutto il corpo con tamponi caldi alla frutta per rilassare, rigenerare e purificare la pelle.
Alla sera ho assaporato una cena squisita e di gran classe. Ho mangiato pietanze a base di prodotti locali. Lo Chef pretende che ci siano solo ingredienti naturali nei suoi piatti presentati con grande attenzione e stile. Una predilezione per gli ingredienti freschi, acquistati quotidianamente da produttori e rivenditori selezionati. Ho voluto provare il menu a sorpresa con vini locali ma anche di altre zone d’Italia, abbinati ad ogni piatto. Una meraviglia di sapori. D’altronde il ristorante dell’hotel è stato eletto tra i 5 migliori ristoranti-alberghi d’Italia e nel 2010 ha preso 14 punti nella guida Gault Milau e 87 nella guida Veronelli. Il momento più esaltante è stato l’intervento dello Chef con le sue degustazioni di formaggi. Formaggi tipici locali di tutti i sapori abbinati a gustose salsine.
Restando in tema culinario, il mattino seguente ho fatto una colazione ricca di prodotti fatti in casa. Una vera e propria bottega del contadino tra confetture di lamponi, fragole, albicocche, mirtillo rosso, prugne. E lo staff dell’hotel mi ha spiegato che molte cose, tra cui i cuscini alle erbe, i sacchetti profumati alla lavanda e molto altro, presenti nel centro benessere del Romantik Hotel Turm, sono prodotti fatti rigorosamente in casa.
Oltre all’arte, al wellness e alla buona cucina il Romantik Hotel Turm è anche attrezzato per lo sport. Oltre alla palestra dotata di tapis roulant con tv, l’hotel mette a disposizione dei suoi ospiti un campo da Golf con 18 buche a soli 5 minuti dall’albergo. Ogni buca ha una vista stupenda.
Ho scoperto inoltre che il Romantik Hotel Turm dispone anche di un maso vinicolo del XII secolo, il “Maso Grottner” con 2 suite design esclusive per chi ama fare una vacanza lontano da tutto e tutti. Lo proverò la prossima volta che andrò a trascorrere un weekend di relax dedicato a me stessa con l’obiettivo di liberare la mente e il corpo dallo stress quotidiano. Rigenererò il mio spirito affidandomi alle magie medievali del “mondo Romantik Turm”.
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