Un soggiorno di buon gusto
Immaginate un piccolo albergo lontano dai percorsi consueti, la quiete della montagna vissuta in uno splendido isolamento, eternamente baciati dal sole, panorami mozzafiato sulla Val d'Isarco, vigneti, castagneti, pascoli sempre verdi: ci troviamo all’Hotel Fischer, nel paesino di Cleran, a 850 m di altezza, sopra l'antica città vescovile di Bressanone, in Alto Adige.
L’Hotel è gestito dalla famiglia Fischer, Manfred, Andrea, Marianna, Toni e Gerhard autenticamente cordiali e premurosi, pronti a ospitarvi come foste a casa vostra, nel più completo relax…avrete solo l’incombenza di lasciarvi viziare!
Punto di eccellenza è la cucina: ogni giorno il gruppo di cuochi riuscirà a sorprendervi con piatti della cucina regionale ed internazionale, perché arte e qualità convivono magistralmente per allietare la vostra vista e il vostro spirito.
Un palcoscenico di rappresentazioni gastronomiche sempre diverse e puntualmente riuscite… "Tortelloni ripieni di capriolo al burro di mirtilli rossi", "Filetto di lucioperca al vino bianco" sono alcune delle proposte per le quali Gerhard vi consiglierà il vino da abbinare, vini doc dell’Alto Adige e di altre regioni.
Davvero un soggiorno di buon gusto.
Confortevoli e spaziose camere, alcune con ampia terrazza solarium, con una vista panoramica che vi cancellerà ogni pensiero. L’Hotel Fischer è curato, semplice, solare come l’atmosfera che regna nella sala da pranzo. La grande sensibilità e la particolare cura dei dettagli si apprezzano ovunque. Non troveremo un “bancone reception” per misurare le distanze con gli ospiti, né tanto meno inutili formalismi.
A disposizione di tutti gli ospiti sauna finlandese, bagno turco, idromassaggi, vasche Kneipp, solarium e una stanza per il relax.
Tempo libero all’Hotel Fischer significa godersi il sole nell’ampia terrazza solarium, con vista panoramica, cavalcate con i pony per i piccoli ospiti o lezioni di equitazione per gli adulti, voli tandem per gli avventurieri o Parapendio sulla "Plose" , la cima dalla quale si gode vista a 360° sulle Dolomiti e le Alpi.
La Plose è, in particolare, una chicca per gli amanti degli sport invernali, offrendo 9 impianti di risalita moderni, 40 km di piste da sci di ogni livello di difficoltà, passeggiate invernali, sci da fondo in quota, Funpark e la TRAMETSCH, la pista più lunga dell’Alto Adige con i suoi 9 km di lunghezza e 1.400 metri di dislivello!
L’Hotel Fischer non è sicuramente un albergo di transito ma un approdo.
Una vacanza rigenerante per staccare la spina, per recuperare energie positive e ritrovare l’equilibrio di mente e corpo; una vacanza ideale per tutta la famiglia; per sciatori, fondisti, escursionisti, bimbi piccoli o…buon gustai!
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