Alto Adige: approfondimenti
Le Strade del Vino e dei Sapori
L'area delle Dolomiti, terra di colori, sapori e profumi genuini ed eccezionali, offre un insieme di percorsi enogastronomici che celebrano la gastronomia e i prodotti tipici di questa regione: le Strade... maggiori informazioni
Tour enogastronomico in Alto Adige
L’Alto Adige è senza alcun dubbio il sogno di ogni buongustaio. Una natura intatta, l’aria pulita, il clima mite e l’amore dell’uomo arricchiscono questa terra di frutti deliziosi, tanto che l’Alto Adige... maggiori informazioni
Sci estivo tra Trentino e Alto Adige
Sulle Dolomiti ci sono delle zone dove è possibile sciare anche in estate. Sono i ghiacciai perenni, su cui molto spesso è possibile sciare da maggio ad ottobre, a seconda delle condizioni delle neve. Le... maggiori informazioni
Aree protette secondarie
A queste vanno aggiunte altre aree protette secondarie, anche piccole (biotopi, zone umide) un po' dappertutto. In totale, stiamo parlando di 1857 kmq protetti, quindi, sul totale dell'area dolomitica,... maggiori informazioni
Aree protette nella Provincia di Bolzano
Parco Naturale dello Sciliar/Naturpark Schlern, estensione kmq. 64Parco Naturale Odle-Puez-Putia/Naturpark Geisler-Puez-Peitlerkofel, kmq 94Parco Naturale del Gruppo del Tessa, 33.430 ettari di superfici... maggiori informazioni
Parchi naturali nelle Dolomiti
A tutt'oggi, nelle Dolomiti varie aree sono state dichiarate protette ufficialmente; quelle che ancora non lo sono, ben si difendono a causa della loro struttura morfologicamente selvaggia (altre aree, g... maggiori informazioni
Le tradizioni
Se vi capita di vedere un mazzolino di fiori sull'uscio di una casa altoatesina non esitate ad entrare e chiedete di poter assaggiare il vino novello, si tratta del Törggelen, un’usanza contadina che si... maggiori informazioni
Lo speck
La produzione dello Speck è una delle principali tradizioni della vita contadina e i segreti della sua lavorazione sono gelosamente tramandati di padre in figlio fin dai tempi più remoti. Proprio per qu... maggiori informazioni
Le mele
Il clima mite di queste zone consente la coltivazione delle mele fino ad altitudini abbastanza elevate, con risultati ottimi sia nell'aspetto che nel gusto. Bisogna inoltre ricordare che questi prodotti ... maggiori informazioni
Antichi sapori dell'Alto Adige
La cucina altoatesina è ricca di elementi genuini e sfiziosi che ricalcano in parte gusti e sapori austriaci. Essa riesce a creare, partendo da piatti molto semplici, delle squisite combinazioni che ries... maggiori informazioni
